WDR
Zora kocht's einfach
Info, Essen + Trinken • 27.04.2024 • 16:45 - 17:15
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Originaltitel
Zora kocht's einfach
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Info, Essen + Trinken
Mit frischen Zutaten aus dem Garten von Ole Beeker und Gästen aus der Region bereitet Zora Klipp gesunde Gerichte zu - geradlinig einfach und voller bunter Inspiration. Diesmal benötigt Zora Zutaten, die etwas exotischer sind. Doch auch diese wachsen in den hiesigen Breitengraden ohne Probleme: Shiso, ein vielseitig anwendbares japanisches Kraut, und Chilis, beides auch bei Ole im Garten zu finden. Und Ole hat sich auf ein Experiment eingelassen: die Züchtung von Pilzen. Ob und wie das wohl geklappt hat? mit zwei Füllungen: einmal vegetarisch, einmal mit Hühnchen. Und die beiden haben jede Menge Profi-Tipps und Tricks auf Lager und zeigen, wie das Gericht einfach gelingt. In entspannter Atmosphäre plaudern Zora, Ole und Thilo darüber, was man machen kann, wenn man doch mal zu scharf gegessen hat und warum Chilis so gesund sind. Dazu lernt man mehr über den Gemüseanbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon.