Passend zu diesem Buchstaben und passend zur Saison kochen die besten Köche und Köchinnen des Landes ihre Gerichte. In jeder Sendung gibt es somit zwei exklusive Rezepte. Heute auf dem Speiseplan. Richard Rauch vom Restaurant "Geschwister Rauch" kocht gekochte und gebratene Kasnudeln mit Kochsalat-Erbsen-Gemüse. Hannes Müller von der "Forelle" am Weissensee in Kärnten zeigt einen kleinen Eintopf vom Seefisch mit Petersilienravioli