Gugelhupf-Varianten für jeden Geschmack
Info, Essen + Trinken •
27.04.2024 • 05:55 - 06:15
Originaltitel
Gugelhupf-Varianten für jeden Geschmack
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2019
Info, Essen + Trinken
Der Gugelhupf ist fester Bestandteil der traditionellen österreichischen Mehlspeis-Küche. Begeisterte Bäckerinnen stellen ihre Lieblingsrezepte vor. Es gibt süße und pikante Varianten. Der Film zeigt einen Patzerl-Gugelhupf mit Mohn und Walnüssen, einen Erdäpfel-Gugelhupf, eine Ausführung mit Eierlikör und eine mit Rotwein. Eine Spezialität ist der saure Gugelhupf mit Lungenbraten und Speck. Dazu passen Pilzsauce und Salat.
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