Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Info, Essen + Trinken • 02.12.2024 • 15:40 - 16:25

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Fotoquelle: © Discovery Channel

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Originaltitel

Bizarre Foods

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2012

Altersfreigabe

12+

Info, Essen + Trinken

In San Diego kommen Liebhaber exotischer Delikatessen voll auf ihre Kosten. Andrew Zimmern lässt sich an der amerikanischen Pazifikküste Leber vom Schwarzen Zackenbarsch und Seeigelzungen-Suppe mit Rettich, Ruten-Kohl und pochierten Eiern schmecken. Danach bricht der Allesesser gemeinsam mit Food-Blogger Bill Esparza Richtung Chula Vista auf. Nahe der mexikanischen Grenze lockt ein traditioneller Snack aus Guadalajara. Die "Torta Ahoga" wird mit Schweinebraten, Bohnenmus, Zwiebeln und scharfer Chilisoße serviert.